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说起雅鱼，大家可能会想到雅安的三雅——雅鱼、雅女、雅雨。不过，这里说的雅鱼，可不是雅安的鱼哟，而是雅江县的高原鱼。
每到秋末冬初，正是美餐江鱼的时候。雅江鱼为细鳞鱼，属鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，常见的有齐口裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安沙锅雅鱼同属一类而又微有差别。
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